San Valentino 2019

MENU’

Lasagnetta di pasta fillo asparagi, pomodori secchi, burrata e salsa di basilico

Crème brûlée salata alla cipolla caramellata e spuma soffice di parmigiano

Carpaccio di Fassona all’extra fondente e vinaigrette di mela verde

PRIMO

Tagliolini al limone con culatello croccante

SECONDO

Faraona ripiena con salsiccia di bra e carciofi con gelato alla noce

oppure

Tagliata di scamone di Angus argentino in crosta di pane aromatico e contorno

DOLCE

Cuore caldo di cioccolato su crema di menta con ragù di fragole

Vini selezionati

acqua caffè inclusi

40 euro a persona

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